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食品包装设计中铁盒的作用：
马口铁盒内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用，减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用 ，对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果，因而使用不涂漆食品铁罐装的果汁罐要比其它包材装的糖果汁罐营养保存更好，褐变更轻微，风味品质的接受性较好，食品贮存期限因而延长。
人性化的包装设计与生产必须符合以人为本的原则，在食品铁罐包装结构的设计上、包装材料的选择上以及包装上的警示语，包装设计的使用便捷性能，都必须具有周全的考虑，促成产品与人之间的和谐，最终，让包装、产品和消费者达到和谐统一，甚至互相辉映，能够有效地推动消费者作出购买的决定。
配合，选用“包装”，设计“绿色”包装，---这种“绿色”一是回归自然，二是不污染环境。
绿色的食品铁盒设计包装，将是今后发展的总趋向，也将是人们明智的选择，所以食品包装设计人员，理当是环保保护的先行官，要走在时代潮流的前边，率先树立这种意识，不断地为此开拓新的更广阔的路子。
